Sin categoría
7 Colores: Vinhos provocativos com castas patrimoniais
fev
Inspirado em uma pequena ave endêmica chilena, única no mundo com sete cores em sua plumagem, o enólogo Rodrigo Moletto criou uma linha com a qual busca quebrar paradigmas e criar blends inovadores e provocantes que não seguem padrões estabelecidos.
7 Colores é uma vinha com uma proposta completamente diferente no mundo tradicional do vinho. Sua criatividade sem limites ou paradigmas e seu jeito inusitado de romper com os códigos da concorrência, além de desobedecer às regras, revelam sua essência inovadora e irreverente.
Desde o seu lançamento, a vinícola destacou-se pela sua proposta invulgar, longe da formalidade a que muitas vezes se associa o mundo do vinho, graças a um design muito atrativo e blends de castas tintas e brancas com total liberdade, que resultam em vinhos de grande equilíbrio, redondo e muito atraente.
Cortejo
O objetivo da linha varietal de 7 cores é alcançar a qualidade única da fruta chilena em cada vinho, com base na inovação e sempre ousando ir além dos limites tradicionais. Vinhos fáceis de beber, expressivos e jovens.
Variedades:
Cabernet Sauvignon/Carmenère/Merlot/Cabernet Sauvignon-Syrah Rosé/ Sauvignon Blanc/Chardonnay/Moscato/Red Blend
Reserva
Vinhos do Vale do Maule, o mais diversificado do Chile. Esta linha apresenta vinhos com blends inovadores e únicos, destacando-se por serem elaborados com duas variedades e com notas de castas que não são comumente combinadas.
Variedades:
Cabernet Sauvignon-País/ Carmenère-Cinsault / Pinot Noir / Merlot / Chardonnay-Semillón / Sauvignon Blanc- Torontel
Gran Reserva
Todos os vinhos da linha Gran Reserva incorporam pequenas porções de uvas brancas não tradicionais como forma de realçar as características típicas da casta principal.
Vinhos expressivos e concentrados de um único vinhedo. Blends de uvas tintas e brancas.
Variedades:
Cabernet Sauvignon-Muscat/ Pinot Noir-Semillón/ Syrah/ Carmenère / Chardonnay
Single Vineyard
Este vinho é uma mistura de 7 variedades presentes no campo de estrelas em Botalcura. As suas características edafológicas e climáticas permitem à vinha atingir a maturidade fenólica ideal em castas como Syrah, Carignan, Carmenère, Malbec e Cabernet Sauvignon, às quais se juntam Merlot, Mourvedre, País e Viognier, dando vida a um blend único. É um vinho muito frutado, com predominância de fruta negra, notas elegantemente especiadas, taninos maduros e sedosos. Uma acidez rica que eleva os atributos do terroir.
Variedades: Red Blend (Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Carignan, Mourvedre, País, Viognier)
Limited Edition
Um Carmenere do Vale de Colchagua de grande concentração e elegância. Uma homenagem a uma variedade emblemática para o Chile, através de um vinho elegante, de grande volume e equilíbrio.
Alzado
Um Cabernet Sauvignon vem coroar o portfólio 7 Colors. Um vinho do Vale do Maipo, caracterizado por sua grande concentração e elegância. Este vinho apresenta uma cor púrpura com ligeiras nuances de terracota que falam da sua evolução em garrafa e que mostram ua grande capacidade de envelhecimento. No nariz, seus aromas de complexidade crescente lembram frutas vermelhas maduras e doces, combinadas com violetas, notas de carne e toques sutis de madeira bem integrada. Na boca, é intenso, longo e picante, com notas complexas de frutas vermelhas e negras maduras, de folhas de tabaco e pimenta negra em seu final persistente.
Variedades: Cabernet Sauvignon
Espumantes
Dois espumantes fazem parte ao portfólio da 7Colores. Elaborados com uvas provenientes do Vale do Limarí, local que se distingue pela mineralidade, um terroir que proporciona características únicas como acidez fina e aromas incomparáveis, estes espumantes apresentam borbulhas finas e persistentes e muita finesse em boca.
Variedades: Extra Brut, Brut
Late Harvest
Um vinho de colheita tardia do Vale de Casablanca, com notas requintadas de mel, passas, marmelo, melão, jasmim e flor de laranjeira. Uma proposta que equilibra doçura e acidez em um vinho com final persistente.
