Alzado, o vinho ícone que mostra a máxima pureza do Maipo

Numa busca constante pelos segredos guardados nos terroirs do nosso país, Rodrigo Moletto, enólogo da 7 Colores, define o seu trabalho e o da sua equipe de forma a criar vinhos expressivos e estruturados. Desta forma, com a sua proposta completamente diferente no mundo do vinho tradicional, criou o Alzado, o vinho ícone das 7 Colores.

100% Cabernet Sauvignon, Alzado, é um vinho que nasce no Vale do Maipo. Com solos de origem aluvial, de textura argilosa e alta concentração de cascalho pequeno, e clima mediterrâneo influenciado pela cordilheira dos Andes, este vale se posiciona entre os grandes terroirs do mundo por sua altíssima qualidade na produção desta casta.

É assim que a Alzado busca resgatar as características mais importantes de sua origem. É um vinho altamente concentrado que passou 18 meses em barricas de carvalho francês. De cor púrpura com leves nuances de terracota que falam de sua evolução inicial na garrafa, no nariz, seus aromas de complexidade crescente lembram frutas vermelhas maduras e doces, combinadas com violetas, notas de carne e toques adicionais de madeira.

Na boca, é um vinho intenso, longo e picante que mas muito macio. Possui camadas complexas de frutas vermelhas e negras maduras e notas de folhas de tabaco e pimenta preta em seu final longo e persistente.

Alzado tem se destacado com excelentes pontuações nacional e internacionalmente. Sua safra 2017 recebeu 94 pontos da publicação nacional Descorchados 2022, consolidando assim a proposta inovadora de 7 Colores no mundo vitivinícola nacional.